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제빙기 클린케어

제빙기 청소의 중요성! 식약처 식용얼음 위생상태 점검! 일부 얼음 세균 수 기준치 초가!

런하트 2025. 7. 21. 16:57
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안녕하세요.
제빙기 청소 전문
아이스위드커피 클린케어
런하트 입니다.
 
한동안 비가 내리더니~
일요일 부터 무더운 날씨가 지속되고 있습니다.
비가 오면 습기가 많아
꿉꿉하고~
해가 쨍쨍 내려찌는
무더운 날씨는
그늘과 시원한 얼음 음료를
자꾸 찾게됩니다.
 

 
쥔장은 오늘도 출근하자마자
깨끗한 제빙기에서 나오는 얼음과
깨끗한 커피머신기에서 내리는
에스프레소 샷과함께 만들어진
시원한 아이스 아메리카노를 즐겼습니다.
여러분들도
시원하고 깨끗한 얼음으로 만들어진
아이스 아메리카노를 드시고 싶으신가요?
그럼 제빙기청소 하세요. ^^
 
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아이스위드커피 클린케어 에서
깨끗하게 제빙기 청소해 드리겠습니다.


 
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8가지 항목으로 예약이 진행됩니다.
방문지역과 함께 제빙기 브랜드(모델)와 1일제빙량(Kg)을
말씀해 주시면 더욱 빠른 예약이 진행됩니다.
 
1. 지역
2. 사진 & 브랜드(모델) & 1일제빙량(kg)
3. 서비스 견적확인
4. 일정조율
5. 방문주소,연락처,성함
6. 예약확정
7. 결제방법
8. 서비스진행
 

 
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더운 여름일 수록
아이스 음료의 수요가 급증하고
뜨거운 날이 지속될 수록
식중독균도 걱정이 됩니다.
그래서~
식약처에서는 식용얼음 위생상태를 점검했다고 합니다.
25년 7월9일 식약처 보도자료가 배포되고,
25년 7월10일 SBS 뉴스에도 방영이 되었습니다.
지금 부터 식약처 제빙기 얼음 검사 결과 발표 내용과
SBS뉴스에 나온
얼음 위생상태 보도뉴스에 대해 알아보겠습니다.
 
 
 
 
 

식품의약품안전처
: 카페 편의점 얼음 수거 검사 결과 발표

 
 
 
 

출처 : 식품의약품안전처

 
 
식품의약품안전처는 커피전문점, 패스트푸드점, 편의점 등에서
아이스 음료에 사용되는 식용얼음 451건을 수거 및 검사한 결과,
6건이 세균수 기준을 초과하여 관할 관청에서
행정처분 등 조치 예정이라고 밝혔다.

 
 

출처 : 식품의약품안전처

 
 
제빙기에서 나오는 식용얼음을 수거하여
식중독을 일으키는 살모넬라균, 대장균, 세균수,
염소이온, 과망간산칼륨을 검사한 결과,

제빙기에서 제조한 얼음 5건과 편의점에서 판매하는
컵얼음 1건이 세균수 기준 초과로 부적합 판정되었다.

 
 

출처 : 식품의약품안전처

 
 

 
부적합한 식용얼음을 사용한 곳에 대해서는
즉시 제빙기 사용을 중단하고
세척 및 소독 필터 교체 후
위생적으로 제조된 얼음만 사용하도록 조치
 
 
 
 

SBS뉴스
: 더워서 맨날 입에 달고 사는데…"나, 세균 사 먹은 거야?" (자막뉴스) / SBS

 

출처 : SBS뉴스

 
연이은 폭염으로 얼음 소비가 늘고 있는 상황에서,
 

출처 : SBS뉴스

 
 
식품의약품안전처가 시중에서 사용하는
식용 얼음의 위생 상태를 점검했습니다.
 

 

출처 : SBS뉴스

 
17개 지자체와 함께, 커피전문점, 패스트푸드점,
편의점에서 아이스 음료에 사용되는
식용 얼음 451건을 수거해 검사했습니다.
 

출처 : SBS뉴스

 
식중독을 일으키는
살모넬라균과 대장균, 세균 수 등을 검사했더니
 

출처 : SBS뉴스

 
일부 얼음에서 세균 수 기준을
초과한 것으로 확인됐습니다.
 
적발된 얼음은
제빙기에서 제조한 얼음 5건,
편의점에서 판매하는 컵 얼음 1건입니다.
 

출처 : SBS뉴스

 
식약처는
부적합한 식용 얼음을 사용한
휴게음식점 등
 

출처 : SBS뉴스

 
 
5곳에 대해 즉시 제빙기 사용을 중단하고,
필터 등을 교체한 뒤
 

출처 : SBS뉴스

 
위생적으로 제조된 얼음만 사용하도록 했습니다.
또 부적합한 컵 얼음을 제조한
식품 제조 및 가공업체에 대해서는
즉시 판매를 중단하고 회수하도록 조치했습니다.
 

출처 : SBS뉴스

 
세균 수 기준을 초과한 6건에 대해서는
 

출처 : SBS뉴스

 
관할 지자체에서 행정처분 등을
조치할 예정이라고 덧붙였습니다.
 

출처 : SBS뉴스

 
식약처는 검사와 함께
제빙기를 사용하는 영업자에게
 

출처 : SBS뉴스

 
'제빙기의 올바른 관리 방법'을 담은
안내문을 배부하고,
 

출처 : SBS뉴스

 
제빙기의 주기적인 세척을 통해
제빙기를 청결히 관리할 것을 당부했습니다.
 
 
 

식약처 제빙기 관리 방법

 
 
식약처에서 내놓은
제빙기의 올바른 관리 방법을 살펴보면,

 
세척/소독 주기를
*일1회이상 : 얼음 주걱 등 기구 및 제빙기 외부 세척
*주1회이상 : 제빙기 내부 벽면 전부
*월1회 이상 : 제빙기 내부 분해가능한 부품
(워터커튼, 슬라이드망, 물받이통, 노즐, 여과망등)
월1회 이상제빙기 분해 후 세척 하라고
권고하고 있습니다.

 
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제빙기 분해 후 세척해야 하는 이유?

 
 
제빙기를 분해 후 세척해야 하는 이유는... ...
 
제빙기를 분해 해 보면,
눈에 보이지 않고 손이 닿지 않은 곳에서
더욱 많은 오염이 발생하게 됩니다.
 

 
 
제빙기의 내부는 물이 흐르기 때문에
지속적으로 습한 환경에 노출되고 있습니다.💦💦
이러한 환경들은 바이러스들이 번식하게 되고
물때, 물곰팡이등의 형태로 오염물질이 나타나게 됩니다.
 
또한, 제빙기 내부에서는 리스테리아균,
노로바이러스균, 식중독균, 대장균들이 증식하게 됩니다.
이런 균들을 섭취하게 되면
배탈 및 복통까지 유발하여 병원신세를 지게 됩니다.🏥💊
 

 
그러므로, 제빙기를 분해한 후
제빙기 통안을 깨끗하게 스팀살균 세척을 해주고,
분해 한 부품 하나하나 꼼꼼하게 청소해 줘야
맑고 깨끗한 얼음을 섭취할 수 있습니다.✨️
 
 
 

출처 : SBS뉴스

 

 

식약처는 앞으로도
특정 시기에 국민이 많이 소비하는 식품 등에 대해
선제적으로 검사를 실시하는 등
안전관리를 강화하겠다고 밝혔습니다.
 
 
 

제빙기 청소의 중요성
식약처 얼음 위생 상태 점검결과
브레마 제빙기 청소 후기
동영상

 

 

 
 
 

 

더워서 맨날 입에 달고 사는데…
"나, 세균 사 먹은 거야?"
SBS NEWS

 

 
 
 
 

청소하는 로스터즈 "아이스위드커피"
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그럼 다음에 또 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다.

@icewithcoffee.official

 
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